Dégusté le 23.03.2018 par Yves Beck Petite Arvine Jaune ambré. Notes de thé noir et de pêche. Au palais, le vin est d’expression moyenne et a peu d’impact. Un peu plat et très court en finale. Passé 84/100
Dégusté le 23.09.2016 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet puissant, complexe. Grapefruit, orties, fenouil et menthe. En bouche le vin a du gras et une bonne acidité. Il ne parvient pas encore à s’exprimer pleinement. A suivre car en plus de sa...
Dégusté le 23.09.2016 par Yves Beck Bouquet minéral. Pierre à feu, graphite, mie de pain. En bouche le vin est doté d’une belle expression avec du gras, de la vivacité et, si si j’insiste, de la minéralité. Beaucoup de fraîcheur et d’équilibre. La structure acide se...
Dégusté le 09.06.2016 par Yves Beck Bouquet minéral. Pierre à feu, graphite, mie de pain. En bouche le vin est doté d’une belle expression avec du gras, de la vivacité et, j’insiste, de la minéralité. Beaucoup de fraîcheur et d’équilibre. La...
