Dégusté le 24.08.2020 par Yves Beck Riesling Superbe bouquet marqué par de classiques notes qui évoquent des nuances de pétrole et, surtout, de pierre à feu. Les notes fruitées ne manquent évidemment pas à l ‘appel et je relève des parfums de pamplemousse et de...
Dégusté le 24.08.2019 par Yves Beck Riesling Bouquet intense, complexe, marqué par des notes de safran, d’ananas ainsi qu’une touche minérale avec un peu de graphite. Attaque friande, juteuse et légèrement pétillante. Belle intensité aromatique, idéalement...
Dégusté le 28.08.2018 par Yves Beck Riesling Jaune doré. Bouquet de bonne intensité marqué par des notes boisées avec de la vanille et de la cannelle. Attaque friande. Au palais le vin est dense, bien soutenu par sa structure. Il lui manque une expression globale,...
Dégusté le 28.08.2018 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verdoyants. Bouquet complexe, typé, avec des notes de pêches, de mirabelles et un peu de pétrole. Je relève également une touche boisée avec de la vanille. Attaque friande. Au palais, l’expression...
Dégusté le 25.08.2018 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair. Bouquet juvénile marqué par son élevage avec des notes de vanille. Je relève également des notes fruitées, suivies de fleurs d’acacia et d’anis. Au palais, le vin révèle également son élevage....
