Dégusté le 08.04.2026 par Yves Beck 56% Merlot, 44% Bouchet L’expression florale exerce une mainmise sur le bouquet, et la profondeur s’affirme également ! Il se révèle lentement et laisse place à la réduction, garante d’avenir et d’évolution, sans...
Dégusté le 02.12.2025 par Yves Beck Bouchet Issu du matériel génétique de Lafleur, les vignes de Bouchet dédiées aux Perrières sont situées sur des sols calcaires. La fusion entre la fraîcheur du terroir et les tendances végétales du cépage est non seulement...
Dégusté le 04.04.2025 par Yves Beck 80% Bouchet, 20% Merlot Sols calcaires pour Perrières. La vigne la plus âgée a 8 ans, la plus jeune 5 ans. Pourtant le caractère est déjà bien défini. Le bouquet est marqué par des notes florales et par la fraîcheur avec des notes...
Dégusté le 03.12.2024 par Yves Beck 50% Bouchet, 50% Merlot Aujourd’hui, Perrière totalise 5,2 ha dont 3,8 ha sont en production. Beaucoup de calcaire. La précision est d’une extraordinaire récurrence chez la famille Guinaudeau, ce qui est d’entrée...
Dégusté le 04.04.2024 par Yves Beck Bouchet Terroir calcaire apte à drainer rapidement. Le stress hydrique a été un peu plus important qu’à Grand Village, mais tout à fait gérable pour la vigne. Pour la première fois, Perrières est composé à 100% de Bouchet qui...
