Dégusté le 05.04.2025 par Yves Beck Le bouquet peine un peu à s’exprimer, mais il révèle des nuances de baies noires et de fèves de cacao. Plutôt élancé, le vin est linéaire, frais et juteux. Un vin sapide et harmonieux à savourer dans sa...
Dégusté le 14.05.2024 par Yves Beck Notes de réglisse et de cassis dans le bouquet de La Parenthèse. De bonne densité, le vin peut se targuer de son équilibre et de ses tannins charnus. Ces derniers assurent bien les arrières, communément avec la structure acide. Un...
Dégusté le 06.04.2023 par Yves Beck Bouquet filigrane, subtil révélant des nuances de baies noires et de réglisse. Le vin s’affiche également avec subtilité en bouche. Il a de la densité, des tannins veloutés et une sorte de plénitude, de sérénité. Il peine à...
