Dégusté le 07.11.2021 par Yves Beck 60% Sauvignon Blanc, 25% Sémillon, 15% Muscadelle Bouquet tout en finesse aux notes d’anis et de fruits jaunes. Caractère friand et élancé en bouche. Le vin est frais, digeste et désaltérant. Maintenant...
Dégusté le 07.11.2021 par Yves Beck Beaucoup de fruit dans ce bouquet ! Il est marqué par des nuances de cassis, de mûres mais révèle également une touche de violettes. Caractère élancé et juteux en bouche. Caractère croquant, invitant et désaltérant. Un vin glou-glou...
Dégusté le 07.11.2021 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Le bouquet de Parenchère 2019 est bien marqué par son terroir au travers de nuances crayeuses, des épices et des notes de baies noires. En bouche le vin est frais, friand, parfaitement équilibré et...
Dégusté le 07.11.2021 par Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot La cuvée Esprit de Parenchère est issue des deux meilleures parcelles de la propriété, dont les vignes sont âgées de 50 ans. Petits rendements de 25hl, respectivement 28hl ha. Le vin est élevé dans...
