Dégusté le 01.04.2026 par Yves Beck Fusion convaincante entre fraîcheur et subtilité avec la profondeur pour vecteur. Plutôt élancé en attaque, le vin se révèle progressivement. Il peut compter sur l’appui de tannins légèrement suaves aux grains fins qui...
Dégusté le 03.04.2025 par Yves Beck Beaucoup d’énergie dans ce vin qui ouvre des fenêtres dédiées à la fraîcheur, mais également aux fruits mûrs. Donc équilibré en résumé ! La notion d’harmonie est maintenue en bouche où le vin affiche de la largeur, des...
Dégusté le 19.12.2024 par Yves Beck Nuances de garrigues et de fèves de cacao dans le bouquet. En bouche, c’est la finesse qui est de mise, en attaque en tout cas, car il me semble avoir été bien extrait, mais au final les tannins confèrent une bonne assise et...
Dégusté le 14.04.2024 par Yves Beck Ormeaux 2023 affiche un bouquet déjà bien en place avec d’agréables notes de baies noires et une touche de garrigues, synonymes de fraîcheur. Le palais, lui, a une certaine densité et est porté par des tannins sur le point de...
Dégusté le 22.11.2023 par Yves Beck Château des Ormeaux se distingue par son côté invitant respectivement ses nuances confites mais également épicées. Plutôt élancé en attaque, le vin est légèrement suave et bien porté par des tannins veloutés. La structure acide...
