Dégusté le 03.09.2024 par Yves Beck Nuances d’épices douces, de zestes d’agrumes confits et de fleurs blanches sur fond de minéralité dans le bouquet de cette Auslese. Suave et élégant dès l’attaque, le vin se distingue par son harmonie, par son...
Dégusté le 05.09.2023 par Yves Beck Cette Bockstein Auslese affiche une impressionnante pluralité, avec une superbe symbiose entre des éléments herbacés, épicés et fruités. Je relève même des nuances iodées ainsi que des soupçons racinaires ! En bouche le vin est...
Dégusté le 08.09.2022 par Yves Beck Beaucoup de finesse dans ce bouquet complexe avec des notes résineuses, épicées, florales et minérales. Nuances de noix de muscade, d’agrumes et de pierre à feu. Attaque friande et légèrement crémeuse. Le vin cumule profondeur...
