Dégusté le 23.06.2026 par Yves Beck Épanoui, le bouquet brille de sa profondeur et de sa complexité. Ainsi, il dévoile des nuances de truffes blanches, de thé vert, de pétrichor et de vétiver. Le caractère légèrement suave de l’attaque est rapidement complété...
Dégusté le 23.06.2026 par Yves Beck Le bouquet de la Cure d’Attalens 2001 se révèle avec parcimonie. Cependant, cela ne l’empêche pas de dévoiler des nuances de fruits à noyau, de thym et de mélisse. La salinité de l’attaque assure la fraîcheur, mais...
Dégusté le 23.06.2026 par Yves Beck Ce jeune homme (il a à peine 19 ans) convainc par son caractère précis et pointu. Quelques nuances de caramel témoignent de son âge, mais il affiche également des parfums de fleurs blanches, de poivre et d’agrumes qui...
Dégusté le 22.06.2026 par Yves Beck Ce Chasselas ne manque pas de révéler les moult nuances dont il dispose, qu’elles soient fruitées, florales, épicées ou minérales. Tout semble parfaitement être ordonné, avec un évident souci de détails. En bouche, le vin...
Dégusté le 21.06.2026 par Yves Beck La pluralité du bouquet est à saluer car elle valorise autant les spécificités du cépage, la fraîcheur du terroir et la précision de la vinification ! Le caractère crémeux de l’attaque précède un vin qui crée un lien abouti...
