Dégusté le 19.03.2025 par Yves Beck Que de profondeur et de détails dans ce Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes. Élevé dans 100 % de fûts de chêne (dont une neuve… !), il révèle des notes de garrigue, de pierre à feu et de framboises. En bouche, le vin « pinote »...
Dégusté le 19.03.2025 par Yves Beck Notes de fraises et de poivre noir complétées par une touche de feuilles de thé. Beaucoup de finesse, mais également de largeur, en bouche. Le vin dispose de tannins certes vigoureux, mais également frais et suaves. Bien tenu par sa...
