Dégusté le 27.03.2024 par Yves Beck Grenache Blanc, Roussanne, Vermentino D’entrée les notions de fraîcheur et de complexité sont affichées par le bouquet de cet assemblage. L’assemblage se fait dès le pressurage. Les vinifications et l’élevage se...
Dégusté le 05.04.2022 par Yves Beck 40% Grenache, 18% Syrah, 18% Carignan, 18% Mourvèdre, 4% Cinsault Elevage en cuve inox et une cuve bois de plus de 10 ans. Le bouquet est subtil, fruité et frais. On relève des nuances de garrigues et une touche d’eucalyptus...
Dégusté le 30.03.2021 par Yves Beck Grenache, Carignan, Syrah, Mourvèdre Bouquet fruité et épicé révélant des notes de baies noires, de poivre et d’herbes séchées. Caractère vif et juteux en bouche. Le vin a du tempérament et de la vigueur qu’il révèle au...
