Dégusté le 13.12.2017 par Yves Beck 67% Merlot, 33% Cabernet Franc Pourpre aux reflets violacés. Belle intensité olfactive révélant un élevage élégant entouré de notes fruitées et épicées. Effluves de baies noires, framboises, réglisse, pain d’épices et une...
Dégusté le 12.12.2017 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet de bonne intensité, notes florales, fruitées et épicées avec des myrtilles et des violettes. Attaque agréable, fruitée. Au palais le vin est élégant, équilibré et doté...
Dégusté le 24.03.2017 par Yves Beck 79% Merlot, 21% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet de bonne intensité révélant du fruit et de la minéralité. Notes épicées, touche florale. Attaque élégante, friande. Les tannins se révèlent lentement et sont en symbiose avec...
Dégusté le 24.03.2017 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Robe pourpre violacé. Bouquet intense, complexe. Notes de fruits noirs tels que cassis et myrtilles. Je relève également des touches minérales, florales ainsi qu’un peu de poivre. Bois de...
Dégusté le 16.12.2016 par Yves Beck 68% Merlot, 32% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet complexe, fruité et épicé. Notes de baies noires et rouges. Agréable touche florale avec des parfums de violettes. Finalement, Je relève un peu de chocolat...
