Dégusté le 14.11.2023 par Yves Beck Magnifique bouquet aux nuances paradoxales, entendez par-là, fraîcheur et maturité ou intensité et subtilité ! Notes iodées, parfums de fruits confits, de prunes, d'amandes grillées, de thé vert et de camomille. Caractère dense et suave en bouche. La finale, littéralement plébiscitée...
Dégusté le 14.11.2023 par Yves Beck Ce 2003 fait indéniablement partie des plus grandes réussites du millésime ! Il se distingue par ses paradoxes, à l'image de ce millésime très chaud. Ainsi, le bouquet affiche de l'épanouissement et de la fraîcheur. Il est complexe, charmant et révèle...
Dégusté le 14.11.2023 par Yves Beck Que de finesse et de subtilité dans le bouquet de ce 2002 avec des parfums de thé vert et de fleurs d'acacia complétés par d'invitantes notes de meringues ! En bouche le vin se distingue par son ampleur, sa densité. Il...
Dégusté le 14.11.2023 par Yves Beck 96% Sémillon, 3% Sauvignon Blanc, 1% Muscadelle C'est la 3ème fois que je déguste le 2001 de Nairac. Le vin fait son bonhomme de chemin et souligne, à chaque fois, qu'il est non seulement délicieux, mais apte à évoluer pour quelques décennies...
Dégusté le 14.11.2023 par Yves Beck Tout en étant épanoui, le bouquet de Nairac 1995 est de bonne intensité. Il révèle d'invitantes notes d'amandes grillées, de fruits confits et de citronnelle ainsi qu'une touche iodée. Le côté épanoui est également perceptible en bouche, mais la structure acide...
Dégusté le 14.11.2023 par Yves Beck Note de botrytis, respectivement de safran, dans le bouquet du 1994 qui révèle également des parfums de fruits confits. Fin, élégant et épanoui, le vin doit son salut à de fins amers qui soutiennent l'aromatique et la persistance de la finale. A...
Dégusté le 10.04.2023 par Yves Beck 95% Sémillon, 5% Sauvignon Blanc Quel plaisir de goûter Nairac en primeurs à nouveau. Il avait quelque peu disparu de la circulation...
Dégusté le 12.03.2023 par Yves Beck Le 2010 fait partie, avec le 1997, le 2003 et le 2007, des plus grands vins produits par Nicolas Tari. C'est un vin brillant qui fait son chemin et qui n'a de loin pas atteint son apothéose. Il demande à être...
Dégusté le 12.03.2023 par Yves Beck Le 2002 se distingue tant par son intensité que sa densité olfactive ! C'est avant tout la fraîcheur qui marque son bouquet avec des notes d'agrumes et de verveine suivies d'une classique touche crayeuse. Le palais ne fait pas exception à...
Dégusté le 12.03.2023 par Yves Beck 96% Sémillon, 3% Sauvignon Blanc, 1% Muscadelle Peut-être que le 2001 est l'enfant terrible de Nairac; celui que l'on pressent à un avenir radieux, mais qui n'a pas encore trouvé ses marques. Il brille de densité et de puissance, mais il ne...
