Dégusté le 21.07.2019 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verts. Bouquet élégant, invitant, aux notes de fleurs d’acacia et de pêches mûres. Attaque friande et saline. Au palais le vin est juteux, fruité et parfaitement soutenu par sa structure. Belle...
Dégusté le 19.07.2019 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat soutenu. Beaucoup de fruit et d’épices au nez de ce vin. On ressent le caractère chaleureux du millésime mais le Pinot s’impose bien. Au palais, le vin est ample, fruité et doté de tannins...
Dégusté le 22.07.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Quel nez ! Belle intensité olfactive ; complexe et invitante. L’attaque est racée mais également friande. Au palais, ce Riesling est juteux, équilibré et doté d’un excellent...
Dégusté le 22.07.2018 par Yves Beck Riesling Robe jaune aux reflets verdoyants. Belle intensité olfactive avec des notes florales et fruitées. Notes de menthe et de réglisse. Agréable touche minérale. La mise en bouche est friande, invitante et suivie d’une...
Dégusté le 21.07.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair doré. Pas de soufre durant la macération. Le bouquet est épanoui, ouvert. Il révèle des notes de noix et a des similitudes avec le nez d’un Sherry. La mise en bouche est légèrement pétillante et...
