Dégusté le 12.07.2022 par Yves Beck Riesling Issu d’un terroir calcaire, le bouquet du Muehlforst révèle des nuances d’herbes séchées et d’agrumes. En bouche le vin a de la dimension. Bonne symbiose entre ampleur et fraîcheur. Un vin de caractère qui...
Dégusté le 10.07.2022 par Yves Beck Riesling Terroir argilo-calcaire. De type filigrane, le Muehlforst révèle un caractère frais et juvénile. Le vin est friand et bien tenu par sa structure, mais il devrait afficher plus de dimension. Maintenant...
Dégusté le 10.07.2022 par Yves Beck Gewürztraminer Bouquet de bonne intensité aux nuances fruitées et florales avec des parfums de litchis et de gingembre. Belle expression gustative en bouche. Le vin est légèrement crémeux, friand et doté d’une finale de bonne...
Dégusté le 08.07.2022 par Yves Beck Riesling Bouquet floral et fruité aux nuances de camomille et d’agrumes. Caractère élancé et structuré en bouche. Le vin a du fruit, de la tension et une belle persistance. A suivre dans son évolution, mais on pourra...
Dégusté le 08.07.2022 par Yves Beck Pinot Gris Bouquet de bonne intensité aux nuances d’amandes grillées et de coings. Caractère friand et fruité en bouche. Le vin a un peu de gras et une bonne expression gustative. Un Pinot Gris agréable, invitant et de bonne...
