Dégusté le 21.11.2018 par Yves Beck 62% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 3% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violets. Cela ne fait pas l’ombre d’un doute, le Petit s’inspire avec conviction de son grand frère. Ce dernier ayant fait quelques...
Dégusté le 03.04.2018 par Yves Beck 81% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 2% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet juvénile marqué par son élevage. A l’aération, des notes de baies noires et de cèdre se révèlent. Effluves chocolatés. Attaque friande et juteuse....
Dégusté le 06.04.2017 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet juvénile marqué par son élevage. Agréables notes de graphite et de réglisse. A l’aération je relève des notes de cassis et de myrtilles. Mise en bouche fine et friande. Corps crémeux, fruité et...
Dégusté le 06.12.2016 par Yves Beck 93% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot Rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet juvénile, de bonne intensité. Cassis, framboises et touche d’eucalyptus. L’attaque est rafraîchissante et suivie d’un corps légèrement...
Dégusté le 07.04.2016 par Yves Beck Rouge rubis aux reflets violets. Bouquet marqué par son élevage. On retrouve des parfums de chocolat et de cèdre. En bouche il y a une belle attaque, avec du fruit et du jus. Le vin est doté de tannins sains, bien intégrés et qui se...
