Dégusté le 01.10.2024 par Yves Beck Nuances de cannelle, de réglisse et d’eucalyptus complétées par des notes de baies noires. Le vin a du corps, de la densité et des tannins encore quelque peu fermes qui gagnent néanmoins en souplesse à l’aération. Un...
Dégusté le 30.09.2024 par Yves Beck Le bouquet de Totem révèle des nuances épicées, fruitées et minérales, donc une évidente pluralité. Il gagne en définition au fil des minutes pour finalement afficher des nuances de baies noires et de réglisse. Bien tenu par des...
