Dégusté le 22.04.2023 par Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Frais et précis, le bouquet de Moulin Pey-Labrie affiche d’agréables notes de cerises et de myrtilles ainsi qu’une touche de menthe marocaine. Plutôt élancé en attaque, le vin est friand et...
Dégusté le 31.03.2020 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet invitant, de bonne intensité aux notes fruitées et épicées. Nuances de cassis et de poivre noir, suivies d’une touche de caramel. Caractère juteux et équilibré en bouche. Le vin est fin et bien soutenu...
Dégusté le 26.11.2019 par Yves Beck 95% Merlot, 5% Malbec Coteaux argilo-calcaires sur formation sédimentaire. C’est l’âge moyen des vignes qui impressionne, puisqu’il est de 65 ans ! Élevage dans 30 à 50% de bois neuf, selon les années. Bouquet...
Dégusté le 26.11.2018 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violet clair. Bouquet de fruits confits. Caractère juteux, suave et chaleureux en bouche. Finale fruitée. Un vin à savourer dans sa jeunesse. 2019-2023 87/100
Dégusté le 23.11.2017 par Yves Beck Merlot Rouge grenat moyen. Bouquet de bonne intensité marqué par des notes de baies rouges et de fruits confits. Attaque friande et compacte. En bouche le vin a du gras et une bonne intensité fruitée. Les tannins sont bien intégrés...
