Dégusté le 26.08.2025 par Yves Beck Magnifique fusion entre des nuances de pamplemousse, de limes, de maracuja et de coings dans le bouquet de ce Halenberg. En bouche, le vin adopte d’abord une aptitude sereine, discrète. Il observe pour définir où il va se...
Dégusté le 26.08.2025 par Yves Beck Mêlées à des nuances de réduction, les notes d’agrumes (zeste d’orange) et de menthe poivrée assurent pluralité et fraîcheur. Légèrement salin en attaque, le vin s’illustre par son caractère incisif, mais également...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Que de pluralité, d’énergie et de profondeur dans le bouquet de ce Halenberg 2023 ! Entre des notes de limes et de kumquat, la minéralité, respectivement les notes de pierre à feu, font office d’élément rassembleur. Vif,...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Marqué par la réduction, le vin révèle des notes de pierre à feu, de limes et de pamplemousse complétées par des nuances herbacées. Juteux et salin en attaque, le vin est droit, subtilement puissant et rafraîchissant. Je retrouve...
Dégusté le 29.08.2023 par Yves Beck Outre des notes de réduction, le bouquet de Halenberg 2022 se caractérise par sa minéralité, respectivement ses notes de pierre à feu et quelques nuances de pétrole. Le fruit ne manque pas à l’appel, si on lui donne le temps...
