Dégusté le 11.05.2022 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Belle intensité du bouquet au travers de notes florales et fruitées suivies d’une touche de bois de réglisse et de fèves de cacao. Caractère friand et légèrement crémeux en bouche. Le vin est...
Dégusté le 16.11.2021 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Bouquet de bonne intensité révélant de rafraîchissantes notes de framboises et de mûres. Caractère élancé et équilibré en bouche. Le vin est fin, bien soutenu par ses tannins et déjà accessible. On...
Dégusté le 05.05.2021 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Bouquet invitant, subtile, révélant d’agréables notes de baies noires, de cerises et de menthe. Attaque friande et crémeuse. Caractère élégant, équilibré. Le vin est parfaitement soutenu par...
Dégusté le 08.12.2020 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Petite propriété de 2,4ha, sols de sables ou de graves. Élevage dans 20% de fûts neufs, 40% de fûts d’un vin et 60% de deux vins. Les vendanges se sont déroulées le 24 septembre 2018. Le...
Dégusté le 20.05.2020 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Bouquet élégant et subtil aux rafraîchissantes notes de baies rouges suivies de mûres et de réglisse. En bouche le vin est à l’image du nez : fin et frais. Il est légèrement crémeux et doté...
