Dégusté le 29.03.2020 par Yves Beck Cabernet Franc Petite surface viticole de 0.5ha située sur des sols composés de sables, de graves et d’alluvions. L’âge moyen des ceps est de 55 ans et en 2019 le rendement a été de 28hl/ha. Particularité de cette cuvée...
Dégusté le 29.03.2019 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet élégant, subtile, révélant des notes rafraîchissantes et fruitées. Effluves de baies rouges et d’épices. Attaque friande et fruitée. Caractère équilibré, bonne expression aromatique et tension...
Dégusté le 27.11.2018 par Yves Beck Cabernet Franc Robe violette profonde. Le bouquet de cette cuvée particulière, composée à 100% de Cabernet Franc, est filigrane et floral. Au palais, le vin a une certaine densité et est parfaitement équilibré. Il est doté de...
Dégusté le 24.11.2017 par Yves Beck Pourpre aux reflets violets. Bouquet complexe, profond, révélant des notes minérales et du fruit. Attaque fruitée, compacte et friande. Au palais, le vin est crémeux, équilibré et soutenu par une structure qui agit en arrière-plan....
Dégusté le 02.04.2016 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet révélant des fruits confits et une touche lactique. Attaque légèrement suave, notes de fruits noirs. Le vin a du corps et un côté crémeux. Il y a encore de l’amertume mais les éléments présents sont...
