Dégusté le 29.11.2024 par Yves Beck Nuances d’anis et de fleurs d’acacia sur fond de noix de coco dans le bouquet du Prior. De bonne densité, le vin est structuré et bien soutenu par de fins amers qui étirent la finale et soulignent l’expression...
Dégusté le 29.11.2024 par Yves Beck Notes de limes et de pamplemousse dans le bouquet de Mongiron 2022. Frais et linéaire dès l’attaque, le vin est linéaire, harmonieux et désaltérant. Maintenant – 2026 88/100
Dégusté le 20.04.2023 par Yves Beck Le bouquet de La Fleur Mongiron se révèle avec délicatesse au travers de nuances de sureau et de mûres. Elancé et frais, le vin se distingue par sa finesse. Il est déjà bien accessible et pourra être apprécié dans sa...
Dégusté le 11.04.2021 par Yves Beck Beaucoup d’intensité dans ce bouquet. Il est marqué par les agrumes et les épices et révèlent également des notes de pierre à feu. Caractère serré, salin et racé en attaque. Un vin qui a du tempérament, de la race et qui...
Dégusté le 06.04.2021 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet marqué par des notes de torréfaction suivies de nuances de mûres, de framboises et de graphite. En bouche le vin a du tonus, de la fraîcheur. Il me semble qu’il manque de dimension pour un voyage...
