Dégusté le 03.12.2021 par Yves Beck 90% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 2% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc Si Pavillon se voulait plutôt fin, le grand vin se veut surtout complexe avec de nombreuses facettes. Il révèle tant des nuances de baies rouges que de baies...
Dégusté le 03.12.2021 par Yves Beck Sauvignon Blanc Le bouquet du Pavillon affiche d’entrée un côté classique, en tout cas pour ce qui est de la fraîcheur, puis une note plus tropicale avec des nuances de papayes suivies d’anis. En bouche le vin est fin,...
Dégusté le 16.04.2021 par Yves Beck 89% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 2% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc Ce sont la finesse et la subtilité qui marquent le caractère olfactif de Château Margaux 2020. Invitantes nuances de baies rouges, de cerises et de menthe...
Dégusté le 16.04.2021 par Yves Beck Sauvignon Blanc Le bouquet de Pavillon Blanc affiche une certaine richesse et, surtout, de la complexité. Il révèle des nuances de fruits jaunes, de pêches de vigne, de zeste de mandarines et finalement une touche d’anis....
Dégusté le 15.04.2021 par Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 5% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Très belle intensité fruitée dans le bouquet de Pavillon complétée par des notes épicées et de la fraîcheur. Nuances de cerises, de framboises et de menthe....
