Dégusté le 07.04.2018 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet fruité, de bonne intensité, aux notes de baies rouges et de mûres. Attaque friande. Au palais, le vin est légèrement crémeux et doté de tannins granuleux. L'expression aromatique est en retrait mais la structure...
Dégusté le 23.11.2017 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet marqué par la fraîcheur et des fruits tels que mûres et cassis. Je relève également un peu de feuilles de tabac. Attaque fruitée et rafraîchissante. En bouche le vin n'arrive pas encore à suffisamment à...
Dégusté le 01.04.2017 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet filigrane, complexe, révélant des notes de fruits rouges, de myrtilles et de cannelle. Attaque friande, fruitée. Le corps a du caractère, du jus et des tannins parfaitement intégrés. Ces derniers sont en accord avec la structure et donnent...
Dégusté le 03.11.2016 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Rouge rubis aux reflets grenat. Bouquet très expressif révélant des notes dominées par la fraîcheur. Feuilles de menthe, poivre et graphite. En bouche l'attaque est de bonne intensité. Elle est fruitée et rafraîchissante. Le vin a du...
Dégusté le 02.04.2016 par Yves Beck Rouge grenat pourpre. Bouquet agréable, avec une belle intensité fruitée ainsi qu'une touche épicée. Notes de cassis et de poivre. En bouche le vin a une attaque agréablement fruitée et vive. Le corps a du jus, un peu de gras et...
Dégusté le 08.12.2015 par Yves Beck Rouge rubis aux reflets légèrement violacés. Bouquet filigrane et complexe. Notes de cèdre, graphite et un peu de mûre. Attaque agréable, fruitée. Le vin a une bonne ampleur et une structure rafraîchissante. Le fruit peine un peu à se révéler et...
Dégusté le 03.04.2015 par Yves Beck Grenat violacé. Bouquet fruité et floral. Framboise, grenadine. Attaque agréable, juteuse, fruitée. Beaucoup de fraîcheur en bouche avec une belle représentation du fruit. Les tannins sont encore légèrement accrocheurs mais en symbiose avec la structure. Finale fruitée, bonne persistance. Bravo. 2019-2029 89-91/100...
