Dégusté le 10.11.2016 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet fruité et épicé. Notes de réglisse. Attaque friande et souple. Les tannins sont parfaitement intégrés et parviennent à rivaliser avec une structure saine, qui octroie de la fraîcheur. Un...
Dégusté le 05.04.2016 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet complexe révélant d’agréables effluves lactiques et des épices. Notes de chocolat, de menthe, cannelle et fruits noirs. Je retrouve également un peu de noisettes. En bouche le vin présente une attaque...
Dégusté le 09.12.2015 par Yves Beck Rouge rubis aux reflets violets. Bouquet élégant avec des notes fruitées telles que framboise et cassis. Attaque agréable, friande, légère. Le vin est sur la fraîcheur. Il a peu de profondeur mais de l’élégance et est déjà...
Dégusté le 06.04.2015 par Yves Beck Grenat violacé. Peu d’expression fruitée du bouquet. Graphite, touche chocolatée, cacao. Attaque légèrement friande. Le vin a peu de densité et une finale amère. Le fruit se révèle lentement, en fin de bouche. Les tannins sont très,...
