Dégusté le 11.08.2023 par Yves Beck A l’image de l’Arche de Noé, ce vin compte 60 cépages oubliés ! Sols composés d’argile calcaire et de grès rose. Couleur orange. Vin de macération. Bouquet intense marqué par des notes de pamplemousse rose, de...
Dégusté le 09.07.2022 par Yves Beck Assemblage de 2019 et 2020 avec des vieux cépages. Très belle intensité du bouquet au travers de nuances de muscade, de gingembre, de tilleul puis finalement une touche de betterave rouge ! Juteux et friand en bouche, le vin est...
