Dégusté le 30.03.2019 par Yves Beck Rouge grenat dense aux reflets violets. Belle complexité du bouquet avec des notes de griottes, de myrtilles et de menthe. Attaque fruitée et rafraîchissante. Au palais, le vin est friand, équilibré et doté de tannins parfaitement...
Dégusté le 27.11.2018 par Yves Beck Merlot, Cabernet Franc Cette propriété de 5,5ha cultive ses vignes en bio. Les sols sont sablonneux-argileux et la densité de plantation atteint 6000 pieds par ha. Les fermentations se déroulent dans des cuves en ciment et...
Dégusté le 03.11.2016 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Rouge rubis aux reflets violets. Bouquet élégant, intense et séduisant. Notes de tarte aux pruneaux, grenadine et framboises. La bouche est également séduisante de par son côté légèrement suave. Le vin...
Dégusté le 08.12.2015 par Yves Beck Rouge rubis moyen. Bouquet juvénile, fruité, aux notes de griotte et framboise. Attaque agréable, fruitée et légèrement friande. Caractère vif, structure juteuse et saliveuse. Notes de fruits confits sur la finale. Maintenant...
Dégusté le 06.04.2015 par Yves Beck Rouge violacé. Bouquet fruité et épicé. Notes de poivre. Attaque agréable en bouche. Caractère fruité, racé avec de bons tannins et une bonne structure. Un vin de plaisir que l’on pourra apprécier une fois épanoui. Caractère juteux,...
