Dégusté le 08.05.2025 par Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon De type filigrane, le bouquet révèle des nuances de feuilles de tabac et de bois frais. De type élancé, le vin est bien porté par sa structure qui doit néanmoins s’épanouir. L’élevage règlera cela au cours...
Dégusté le 15.11.2018 par Yves Beck Rouge grenat dense. Bouquet filigrane, élégant, aux notes florales et fruitées. Beaucoup de délicatesse. Au palais, le vin est également fin. Il est équilibré et juteux. Ces tannins se révèlent en fin de bouche où je trouve une...
Dégusté le 15.11.2018 par Yves Beck Jaune moyen. Bouquet fruité et floral. Notes de bonbons anglais, de grapefruit et de roses sauvages. Mise en bouche fruitée et fraîche. Au palais le vin est équilibré, crémeux et déjà bien accessible. Finale de bonne intensité,...
