Dégusté le 09.09.2018 par Yves Beck Chardonnay, Viognier, Pinot Blanc, Pinot Gris Jaune doré. Bouquet de caractère, fruité, floral et minéral. Mise en bouche vive, racée. Au palais le vin est idéalement soutenu par sa structure. Un vin mousseux sec de chez sec, bien...