Dégusté le 05.04.2017 par Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 8% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet complexe, filigrane, révélant des notes de graphite, mûres et cèdre. Je relève également du bois de réglisse et du chocolat. Attaque crémeuse et soyeuse....
Dégusté le 20.10.2016 par Yves Beck Rouge rubis intense aux reflets pourpres. Bouquet filigrane, fruité. Cassis, myrtille et graphite. A l’aération il présente un peu d’épices qui évoquent du thym et du genièvre. Attaque fruitée et friande. Le corps est...
Dégusté le 05.04.2016 par Yves Beck 54% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 8% Cabernet Franc Rouge grenat violacé. Bouquet complexe évoquant des notes de graphite et de fruits noirs tels que cassis et mûres. Attaque dense, rafraîchissante, suave et fruitée. Le corps a...
Dégusté le 09.11.2015 par Yves Beck Rouge rubis violacé. Bouquet sur la retenue, révélant timidement quelques notes de cacao et caramel. Attaque fruitée, séduisante, friande. Le vin a une belle fraîcheur et des tannins qui se révèlent en fin de bouche. Ils peinent...
Dégusté le 08.04.2015 par Yves Beck Pourpre violacé dense. Bouquet fruité, complexe avec des notes de fruits rouges. Beaucoup de fraîcheur, élégante touche de cannelle. Attaque agréable, fine, fruitée et compacte. La bouche a un peu de peine à rivaliser avec les...
