Dégusté le 18.04.2021 par Yves Beck 78% Merlot, 22% Cabernet Sauvignon Pourpre violacé. Bouquet subtil aux notes de myrtilles suivies de nuances florales. En bouche le vin est frais et crémeux. Les tannins sont soyeux, bien intégrés et en phase avec la fraîcheur de...
Dégusté le 20.12.2020 par Yves Beck Bouquet de bonne intensité, révélant des notes de baies noires et de chocolat. Il est encore bien marqué par son élevage. Caractère crémeux et sapide en bouche. Les tannins sont soyeux, bien intégrés et en phase avec la race de la...
Dégusté le 22.11.2020 par Yves Beck Bouquet d’intensité moyenne révélant des notes de torréfaction. En bouche le vin est doté d’une bonne structure tannique à petits grains. Elle offre un bon support à l’ensemble du palais. Agréable fraîcheur et...
Dégusté le 21.03.2020 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Pourpre violacé profond. Quel bouquet et quelle pluralité ! Intense, invitant, charmant, avec des notes de baies noires, de poivre et de bois de réglisse. Je relève également des notes minérales....
Dégusté le 21.03.2020 par Yves Beck Merlot Pourpre violacé dense. Bouquet filigrane, subtil, aux notes de baies noires, d’épices et de chocolat noir. Caractère friand et fruité en bouche. Beaucoup d’élégance et de finesse. Bonne intensité aromatique grâce...
