Dégusté le 05.06.2020 par Yves Beck 85% Sémillon, 10% Sauvignon Blanc, 5% Muscadelle Bouquet de bonne intensité aux notes fruitées, épicées et quelque peu terreuses. Je retrouve les caractéristiques olfactives en bouche. Le vin est salin, doux et rafraîchissant. Il...
Dégusté le 15.11.2019 par Yves Beck Bouquet agréable et complexe. Il est de bonne intensité et marqué par des notes fruitées et épicées. Touche de pommes vertes, d’amandes grillées et de céleri. Au palais le corps est crémeux, suave et bien soutenu par sa...
Dégusté le 01.04.2019 par Yves Beck 90% Sémillon, 5% Sauvignon Blanc, 5% Muscadelle Jaune doré. Bouquet de bonne intensité aux notes florales et fruitées avec un peu de fleurs d’acacia ainsi qu’une touche de safran. Mise en bouche crémeuse et suave. Au...
Dégusté le 30.03.2018 par Yves Beck Jaune doré. Bouquet épicé avec du safran. Je relève un peu de crème de nougat, de raisins de Corinthe, de la rhubarbe et des fèves de cacao. Au palais le vin a du gras et une touche minérale. Belle densité et bon équilibre. Légère...
Dégusté le 05.12.2017 par Yves Beck Jaune clair. Bouquet fruité alliant des notes d’agrumes et de pêches. Agréable touche de menthe. Attaque fruitée et friande. Caractère équilibré et juteux en bouche. Belle intensité aromatique, soutenu par la structure. Finale...
