Dégusté le 26.03.2018 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Pourpre violacé. Bouquet aux notes confites. Je relève également de la vanille et des baies noires. Attaque friande. Au palais le côté vanillé ressort bien également. Néanmoins le fruit parvient à...
Dégusté le 26.03.2018 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Petit Verdot Cette cuvée a été créée en 2014 pour marquer les travaux de Lamothe-Bergeron. Ces derniers se sont terminés en 2015. Il s’agit du 4ème millésime de Nove. Le vin est issu de...
Dégusté le 17.11.2017 par Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet de bonne intensité, notes de baies noires et de réglisse. Attaque friande et vive. Au palais le vin se distingue par un caractère juteux...
Dégusté le 22.03.2017 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violacés. Bouquet complexe, de bonne intensité, marqué par des notes fruitées et minérales. Effluves de fruits noirs. Mise en bouche friande et rafraîchissante. Le corps a de l’ampleur et une bonne...
Dégusté le 26.10.2016 par Yves Beck Rouge rubis aux reflets grenat. Bouquet de bonne intensité aux effluves fruitées avec une touche d’élevage. En bouche l’attaque est fruitée et friande. Le vin a du corps avec de l’élégance et du fruit. Il...
