Dégusté le 30.04.2021 par Yves Beck Bouquet discret, un peu sur la retenue. Nuances d’agrumes et de citronnelle. Frais et juteux en bouche. Le vin est vif, expressif et désaltérant. Maintenant – 2025 88/100
Dégusté le 30.04.2021 par Yves Beck Bouquet subtil, tout en finesse aux notes florales et fruitées. A l’image du bouquet, l’attaque est subtile, élégante. Quelle superbe aptitude à créer tant d’harmonie entre douceur et salinité, entre charme et...
Dégusté le 05.06.2020 par Yves Beck Bouquet de bonne intensité, aux notes de fleurs et d’agrumes suivies d’une touche tropicale. Attaque rafraîchissante et saline. Le vin est racé, tendu et fruité, jusqu’en...
Dégusté le 05.06.2020 par Yves Beck Jaune doré. Bouquet filigrane, aux notes d’agrumes et de mirabelles. Caractère friand et frais en bouche. Belle harmonie en bouche où le vin associe idéalement la fraîcheur et la douceur. Il est élancé, équilibré et pourra...
Dégusté le 03.12.2018 par Yves Beck Jaune doré. La couleur est surprenante pour un 2016 puisqu’elle est légèrement ambrée ! Notes de vanille, de raisins de Corinthe et de tourbe, ce qui évoque des notes que l’on retrouve dans les Single Malt d’Islay....
