Dégusté le 18.03.2019 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Pourpre moyen aux reflets violacés. Nez juvénile, marqué par son élevage et par des notes crayeuses. Ces dernières se reflètent également en bouche et confèrent de la structure ainsi que de la race à...
Dégusté le 07.11.2018 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Grenat aux reflets pourpres. Le nez de Lajarre ne fait pas dans le détail ; il pose bien les jalons, dès le départ, en indiquant clairement son terroir où je reconnais d’agréables notes...
Dégusté le 28.03.2018 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet filigrane, élégant, révélant des notes de cerises, légère touche épicée. Attaque fruitée. Au palais le vin est équilibré. Il a un peu de gras et une structure qui soutient bien...
Dégusté le 07.12.2017 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet filigrane révélant des notes fruitées et épicées. Notes de réglisse, de cassis et de fraises. Attaque élégante, légèrement crémeuse, touche minérale. En bouche...
Dégusté le 23.03.2017 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet juvénile révélant bien son élevage et le fruit. Notes de moka et de cerises noires. Attaque fruitée, compacte, agréable touche minérale. Le corps a du gras et du jus. Les...
