Dégusté le 08.04.2026 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc L’impact du bois est souligné au niveau olfactif, ce qui peut faire partie de la vie d’un vin soit dit en passant ! Il ne barre pas la route à des nuances fruitées et épicées. En bouche, la...
Dégusté le 16.04.2025 par Yves Beck Notes de cassis et de pralinés dans le bouquet de la Cuvée Eléonore. De bonne densité, le vin est porté par des tannins veloutés. L’élevage assure une certaine largeur, tandis que la structure acide confère de la fraîcheur, surtout...
Dégusté le 12.11.2024 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc La Cuvée Eléonore se distingue par sa subtilité et sa fraîcheur. Le bouquet révèle des nuances de cerises et d’épices douces complétées par une touche crayeuse. En bouche, le vin adopte...
Dégusté le 09.04.2024 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc La Cuvée Eléonore révèle son élevage au travers de fines notes boisées complétées par des parfums de baies noires mûres et de réglisse. Le caractère crémeux de l’attaque annonce un palais de...
Dégusté le 11.04.2023 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Le bouquet de la Cuvée Eléonore est complexe et invitant. Il révèle d’agréables nuances crayeuses complétées par une touche de caramel ainsi que des notes de cassis. En bouche le vin affiche un...
