Dégusté le 09.06.2020 par Yves Beck 68% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 5% Cabernet Franc Rouge grenat dense aux reflets violets. Bouquet intense marqué par la fraîcheur du Cabernet au travers de notes de myrtilles et de cassis. Touche poivrée. Caractère élégant et...
Dégusté le 11.12.2019 par Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc Beaucoup de fraîcheur dans le bouquet de ce vin où apparaissent des notes de cassis, de mûres et de menthe poivrée. Attaque friande, légèrement crémeuse. Le vin parvient à...
Dégusté le 04.04.2019 par Yves Beck 56.5% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 5.5% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violets. Bonne intensité du bouquet avec des notes fruitées et rafraîchissantes. Notes de baies rouges et de cassis avec une touche...
Dégusté le 20.11.2018 par Yves Beck 49% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Pourpre aux reflets violets. Fruits, fraîcheur et terroir, voici la manière avec laquelle on peut rationnellement résumer le nez. Dans une approche plus...
Dégusté le 12.04.2018 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet élégant, sur la retenue, aux notes de cerises, de framboises et de graphite. Mise en bouche soyeuse. Au palais, le vin peine à s’exprimer. Il...
