Dégusté le 13.12.2024 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 7% Cabernet Franc Le bouquet du 2016 révèle des nuances iodées et épicées avec une touche d’aiguilles de sapin ainsi que d’invitantes notes de baies noires. En bouche, le vin cumule finesse et...
Dégusté le 05.12.2024 par Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Le bouquet révèle de la fraîcheur, d’entrée. Même si, pour la première fois, la part de Merlot est dominante (50 %) le Cabernet Sauvignon maintient sa domination d’un...
Dégusté le 23.04.2024 par Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc Laffitte Carcasset se révèle avec intensité et précision. Il affiche d’invitantes notes de baies rouges et de menthe poivrée qui assurent ainsi la fraîcheur. En bouche, le...
Dégusté le 16.12.2023 par Yves Beck D’intensité modérée, mais subtile, le bouquet de Laffitte Carcasset révèle des notes de graphite et de cassis. Elancé, le vin bénéficie de tannins compacts aux grains fins, mais il peine à se profiler au niveau gustatif… pour...
