Dégusté le 07.04.2026 par Yves Beck Notes de baies noires, de graphite et d’eucalyptus dans le bouquet du Corsaire ! Vif et juteux en attaque, le vin est tonique, vigoureux et porté par des tannins énergétiques ainsi qu’une acidité incisive. Un vin...
Dégusté le 07.04.2026 par Yves Beck La concentration et l’intensité du bouquet n’empêchent pas de fines notes florales et fruitées de se manifester ! La finesse affichée au nez est bien relayée par le palais. C’est certes la puissance qui mène le...
Dégusté le 07.04.2026 par Yves Beck Bien marqué par l’élevage, le bouquet révèle également des nuances de fruits à chair blanche et de zestes d’agrumes. Son attaque crémeuse ouvre la voie à un vin tonique et expressif. Structuré par le caractère incisif de...
Dégusté le 18.12.2025 par Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc Le bouquet peine quelque peu à se révéler, respectivement à montrer des détails. Il a besoin d’aération pour finalement afficher des nuances de baies noires, de fèves de...
Dégusté le 16.04.2025 par Yves Beck Marqué par des notes de fruits à chair blanche, le bouquet souligne des aspects variétaux que l’on connaît du Chardonnay. Salin en attaque, le vin a du tempérament et de l’ampleur. Sa structure incisive assure vivacité...
