Dégusté le 30.11.2021 par Yves Beck Caractère fruité et épicé, de bonne intensité. Nuances de poivre noir, d’eucalyptus et de mûres. Attaque friande et juteuse. Le vin a du muscle, de la chair et une belle intensité fruitée en finale. Le toute va...
Dégusté le 01.12.2020 par Yves Beck Bonne intensité fruitée avec des notes de cerises et de cassis. En bouche le vin est élancé, friand et bien soutenu par ses tannins. Il y a du muscle, un peu de gras et une agréable fraîcheur. Un vin de...
Dégusté le 06.05.2020 par Yves Beck 62% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 9% Cabernet Franc Pourpre violacé. A l’aveugle je serais certain d’une chose en humant ce vin : il est issu d’un terroir argilo-calcaire. Et bien pas du tout, puisqu’il...
Dégusté le 10.04.2019 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet dense, compact, aux notes de baies noires, de cerises et de cèdre. Au palais, le vin est friand, fruité et crémeux. Caractère équilibré avec une bonne entente entre les tannins et la...
Dégusté le 18.04.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet complexe et fruité avec des notes de cassis. Attaque friande et juteuse. Caractère frais et équilibré en bouche, belle structure acide qui confère de la race et de la tension, tout en soutenant le fruit. Les...
