Dégusté le 06.12.2018 par Yves Beck 98% Merlot, 2% Cabernet Sauvignon Rouge grenat dense. Bouquet complexe marqué par des notes calcaires et par de rafraîchissantes effluves de menthe. A l’aération il révèle des notes de réglisse et de feuilles de thé. Caractère...
Dégusté le 06.12.2018 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Nez filigrane, complexe aux notes minérales et fruitées. Mise en bouche friande. Caractère agréable, équilibré et frais. Un vin invitant que l’on pourra savourer dans sa jeunesse mais qui est...
Dégusté le 06.12.2018 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Rouge grenat clair. Bouquet agréable et rafraîchissant, de bonne intensité. Notes de baies rouges et d’épices. Caractère frais et juteux en bouche. Un vin sur le fruit à savourer dans sa...
Dégusté le 06.12.2018 par Yves Beck 60% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc, 20% Sauvignon Gris Vignes situées sur des argiles calcaires. Elevage dans des barriques en bois d’acacia et bois de chêne. Bâtonnage sur lie. Bouquet exotique révélant des notes de fruits de...
Dégusté le 06.12.2018 par Yves Beck Chardonnay Le Chardonnay semble se sentir à l’aise à Bordeaux. Les résultats sont convaincante et prometteurs. Caractère minéral et fruité avec des notes de pommes vertes et beaucoup de fraîcheur. Caractère compact, frais. Il...
