Dégusté le 03.04.2019 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet intense marqué par des notes de réglisse et par l’élevage. Le fruit se révèle également au travers de notes de baies noires. Caractère friand et compact en bouche où je retrouve également des notes...
Dégusté le 28.10.2018 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Rouge grenat aux reflets violets. Je me souviens très bien de ma première rencontre avec ce vin ; c’était à Düsseldorf à la présentation du millésime 2013 des Crus Bourgeois. J’avais...
Dégusté le 17.11.2017 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Rouge grenat compact. Bouquet de bonne intensité alliant l’élevage et le fruit avec des notes de chocolat et de mûres. Attaque friande et fruitée. En bouche, le vin présente un caractère...
Dégusté le 16.03.2017 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Pourpre moyen. Bouquet expressif, complexe, révélant l’élevage et le fruit. Notes épanouies avec un peu de pralinés. Attaque suave, dense. Le corps a du gras et des tannins compacts, de pairs...
Dégusté le 10.12.2016 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet fruité et épicé. Notes de fruits noirs tels que pruneaux et mûres. Attaque fruitée, élégante, légèrement friande. Le corps est équilibré, juteux et doté...
