Dégusté le 12.07.2024 par Yves Beck Pinot Blanc, Pinot Auxerrois Sols granitiques. Élevage d’un an en demi-muids puis d’un an en foudre. Le bouquet révèle des notes fumées ainsi que des nuances de sauge. À l’aération, il gagne en pluralité en...
Dégusté le 07.08.2023 par Yves Beck Pinot Blanc Ce Pinot Blanc est issu de vignes sur des sols granitiques. Il est marqué par des nuances de silex, d’ananas, de pêches et de menthe poivrée. En bouche le vin brille de son caractère incisif, son tempérament et sa...
