Dégusté le 29.08.2023 par Yves Beck Beaucoup de finesse dans le bouquet qui oscille entre des nuances épicées, fruitées et minérales. En bouche le vin est linéaire, légèrement salin et bien soutenu par une structure incisive. Cette dernière assure la fraîcheur et...
Dégusté le 31.08.2021 par Yves Beck Riesling Bouquet intense, complexe, alliant des notes de limes et de fruits à noyau. Caractère dense et équilibré en bouche. Le vin a du tempérament, de la salinité et une touche sapide qui le rend invitant et rafraîchissant. Belle...
Dégusté le 25.08.2020 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair. Bouquet filigrane et complexe révélant des notes d’anis et d’abricots. Attaque friande et légèrement saline. Le vin a de l’ampleur mais peine à révéler son caractère aromatique… quoique...
Dégusté le 25.08.2020 par Yves Beck Riesling Que d’intensité dans ce bouquet marqué par des notes de pierre à feu et de fruits classiques tels que abricots et pêches. En bouche il affiche d’entrée un caractère racé et salin. C’est surtout sa densité...
Dégusté le 27.08.2019 par Yves Beck Riesling Bouquet complexe d’agrumes, de pain frais et de minéraux. Attaque fruitée et savoureuse. Belle structure porteuse qui apporte une bonne saveur en bouche. Finale juteuse et...
