Dégusté le 26.08.2025 par Yves Beck La minéralité couplée à des notes de poivre blanc et de fleurs d’acacia crée une symbiose convaincante. A l’image du bouquet, le palais gravite dans un monde de finesse et de légèreté mais également incisif. Un vin de...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck La profondeur et la complexité affichées par le bouquet mettent tous les sens en alerte ! C’est avant tout la minéralité qui mène le bal avec des notes de pierre à feu, puis la fraîcheur, respectivement des notes herbacées et...
Dégusté le 29.08.2023 par Yves Beck Subtil et complexe, le bouquet de Idig 2022 révèle des notes de menthe et de verveine complétées par des agrumes et des parfums de nectarines. Friand et juteux, le vin a du tempérament. Il est élancé, précis et soutenu par une...
