Dégusté le 29.08.2021 par Yves Beck Pinot Noir Que de complexité et de finesse dans ce bouquet. Il se distingue par une magnifique symbiose entre la fraîcheur, les notes fruitées et la minéralité. Invitantes nuances de griottes, de lard fumé et de graphite. En bouche...
Dégusté le 25.08.2019 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat clair. Bouquet de bonne intensité, juvénile et fruité. Filigrane touche d’élevage. Bonne réflexion des particularités olfactives en bouche. Le vin est vif, juteux, compact et soutenu par des tannins en...
Dégusté le 26.08.2018 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat. Bouquet complexe, filigrane et subtile. La pluralité de ce nez, conjuguée à la finesse nous rappelle combien le Pinot est un cépage délicat et fin. Je relève des notes de cerises et de groseilles,...
