Dégusté le 21.07.2018 par Yves Beck Gewürztraminer Jaune doré clair aux légers reflets verts ! Surprenant pour un vin de 35 ans. Bouquet complexe marqué par des notes de roses sauvages, des limes et du cumin. La mise en bouche est suave, charmante et séduisante. Au...
Dégusté le 21.07.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verdoyants. Un bouquet juvénile, bien typé, avec des effluves de fruits à noyaux, de pêches et de fleurs d’acacia. Beaucoup de fraîcheur avec des notes d’agrumes. Au palais, le vin est...
Dégusté le 21.07.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verdoyants. Le bouquet de ce Kirchberg est étonnamment avare d’informations. Il est filigrane mais ne parvient pas encore à laisser place aux fruits. Cet état de fait se poursuit en bouche où...
Dégusté le 21.07.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verdoyants. Que d’élégance et de complexité au nez ! Belle symbiose entre les différentes notes olfactives où je relève un peu de pêches, de safran et d’abricots. La mise en bouche est...
