Dégusté le 30.08.2020 par Yves Beck Riesling Le bouquet de ce Kinheimer met, actuellement, surtout sa fraîcheur en avant. Notes de sauge et de d’orties suivies d’une touche de poivre blanc. En bouche le vin se distingue par la finesse de son expression...
Dégusté le 09.09.2019 par Yves Beck Riesling bouquet filigrane, fin, marqué par des notes de fruits jaunes et d’agrumes. Nuance poivrée. Attaque friande et légèrement pétillante. En bouche, le vin est crémeux, racé, vif et parfaitement soutenu par sa structure....
Dégusté le 07.09.2019 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verts. Que de complexité dans le bouquet de ce Hubertuslay. Il est marqué par des notes de fraîcheur avec de la menthe poivrée et de la minéralité. Les notes fruitées se révèlent également, d’une...
Dégusté le 08.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet complexe, subtile, se révélant lentement. Notes de pêches et de graphite. Touche herbacée, agrumes. La mise en bouche est friande, délicate et subtile. Que de finesse conjuguée...
