Dégusté le 17.06.2019 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Quelle complexité et quelle typicité. Notes minérales avec du graphite, des épices ainsi qu’une touche herbacée. La mise en bouche est friande, juteuse et précise. Quelle fraîcheur et...
Dégusté le 07.09.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair doré. Intense, complexe et épicé. C’est la manière initiale de définir ce bouquet. Notes de safran, d’anis, de pommes vertes et de fruits à noyaux. Attaque suave, compacte, épicée. Un vin que...
Dégusté le 06.07.2017 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Bouquet élégant, filigrane, complexe. Notes de menthe et de pommes vertes. Attaque dense, friande et vive. Léger côté pétillant. Que de fraîcheur et de vivacité. Le vin sautille littéralement...
