Dégusté le 07.09.2022 par Yves Beck Belle expression du bouquet avec des nuances fruitées et florales. Le vin est friand, élancé et harmonieux. Il doit sa fraîcheur à une structure acide juteuse qui soutient et étire l’allonge. Maintenant...
Dégusté le 07.09.2022 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet de ce Riesling sec révèle de la minéralité, des épices ainsi que des notes d’agrumes. En bouche le vin est linéaire, légèrement pétillant et parfaitement équilibré. Sa touche saline assure un peu...
Dégusté le 07.09.2022 par Yves Beck Comparé au 2020, le 2021 a un focus plus souligné sur la fraîcheur et la minéralité. Il révèle des notes herbacées ainsi que des notes de nectarines suivies d’une touche de pierre à feu. En bouche le vin est vif,...
Dégusté le 07.09.2022 par Yves Beck Agréable fraîcheur dans le bouquet de ce vin au travers de nuances de sauge et de citronnelle. Caractère friand et légèrement crémeux en bouche. Un vin qui peine un peu à révéler son caractère gustatif mais qui est bien soutenu par...
Dégusté le 07.09.2022 par Yves Beck Le bouquet de la cuvée Vieilles Vignes se distingue par sa finesse, des florales et une minéralité filigrane. On retrouve cette dernière en bouche également où elle es accompagnée d’une légère salinité et d’une...
