Dégusté le 04.09.2023 par Yves Beck Ce Eitelsbacher est issu de vieilles vignes plantées dans les années 70. Le bouquet se révèle avec élégance et harmonie. Il affiche d’invitantes notes de pêches mûres, de citronnelle et d’herbes séchées. En bouche le vin...
Dégusté le 04.09.2023 par Yves Beck Ce Eitelsbacher est issu de vieilles vignes plantées dans les années 70. D’entrée, le bouquet affiche de la fraîcheur avec des notes de zestes d’agrumes ainsi qu’une touche racinaire. Plutôt élancé, le vin est...
Dégusté le 04.09.2023 par Yves Beck Très belle intensité du bouquet avec beaucoup de définition, de détails. L’on sent bien que les efforts engagés au cours des trois dernières années portent leur fruit. Le vin révèle bien son élevage sur les lies complètes au...
Dégusté le 04.09.2023 par Yves Beck Que d’énergie et de fraîcheur dans le bouquet de ce Karthäuserhofberg. Il est marqué par la minéralité, respectivement des notes de pierre à feu ainsi que des nuances fumées. L’expression fruitée est bien soulignée au...
Dégusté le 04.09.2023 par Yves Beck Le Kabinett 2020 se révèle avec pertinence et typicité au travers de notes herbacées et minérales. Nuances de zestes de limes. Il se veut invitant, non seulement au bouquet mais également en attaque ! Friand et juteux, le vin est...
